PROF. DR. YAKUP ÖZCAN: “GÖLLER BÖLGESİNDE ELMA ÜRETİM VE EKONOMİSİ NEREYE GİDİYOR?”
Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümünden Prof. Dr. Yakup Özcan, Dergi Ayrıntı’ya verdiği özel mülakatta özellikle Isparta’nın da içerisinde bulunduğu Göller Bölgesinde elma üretimine değindi. Prof. Dr. Özcan, elma sektöründe yeterli ihracat yapılamadığına dikkat çekerek; “Ülkemiz elma üretimi yıllık ortalama 3.000.000 ton dolaylarındadır. Bu üretimin en az 500.000 tonu Isparta il sınırları içerisinden sağlanıyor. Dünya elma üretimi yaklaşık 80 milyon tondur. Türkiye elma üretimi yönünden dünyada ilk beş ülke arasına girmektedir. Üretim yönünden dünyada ilk beş ülke içerisinde yer alırken ihracat bakımından ilk 10 ülke arasında yokuz. 3 milyon ton elmadan doğrudan meyve olarak dışsatım yapabildiğimiz miktar 100 bin tonu geçmemektedir. Yani üretmiş olduğumuz elmanın otuzda birini satamıyoruz. Bu durumun izahı şudur; Kendimiz üretiyoruz kendimiz yiyoruz. Kişi başı milli gelirin 10.000 dolardan 20.000 dolarlara çıkmasını istiyorsak üretim yaptığımız tüm alanlarda değişiklik yapmamız gerekir. Önümüzdeki 10 yıl ilgili kurum ve kişilerce bu işlere kafa yorulmazsa çok geç kalmış oluruz. Isparta’ya ve elmasına el atalım” dedi