Durian meyvesi, kendine özgü aroması ve tadıyla tanınan egzotik bir meyvedir. Özellikle Güneydoğu Asya'nın özgüsü olarak kabul edilir ve Malezya, Endonezya, Tayland ve Filipinler gibi bu bölgedeki birçok ülkede popülerdir. Türkiye'de pek yaygın olmasa da, durian meyvesinin sağlık faydalarını keşfedenler, pazarlarda ve manavlarda aramaya başladı.
Durian meyvesinin iri ve dikenli bir kabuğu vardır ve içinde kremsi, sarımsı bir iç bulunur. Bu iç bölüm, hafif lifli bir dokuya sahiptir ve tatlı, tuzlu ve hafif acı bir tadı vardır.
Durian, vitaminler, mineraller ve lif açısından zengin, son derece besleyici bir meyvedir. Ancak güçlü kokusu nedeniyle bazı bölgelerde toplu taşıma araçlarına, otellere ve diğer kapalı alanlara girmesi yasaklanmıştır.
Güçlü kokusuna rağmen, durian'ın eşsiz tadını ve sağlık yararlarını takdir edenler arasında popülerliği devam etmektedir. Güneydoğu Asya mutfağında tatlılar, şekerlemeler ve diğer yemeklerde sıkça kullanılan durian, taze olarak da tüketilebilir.
Manganez açısından zengin olan durian meyvesi, güçlü bir antioksidan olmasını sağlar. Ayrıca, vücudun günlük demir ihtiyacını bir günde karşılamaya yardımcı olarak kırmızı kan hücrelerinin üretimini destekler. Uzun süreli uykusuzluk çeken kişiler için uygun bir atıştırmalık olabilir ve yatmadan bir saat önce tüketilebilir.
Durian meyvesinin iri ve dikenli bir kabuğu vardır ve içinde kremsi, sarımsı bir iç bulunur. Bu iç bölüm, hafif lifli bir dokuya sahiptir ve tatlı, tuzlu ve hafif acı bir tadı vardır.
Durian, vitaminler, mineraller ve lif açısından zengin, son derece besleyici bir meyvedir. Ancak güçlü kokusu nedeniyle bazı bölgelerde toplu taşıma araçlarına, otellere ve diğer kapalı alanlara girmesi yasaklanmıştır.
Güçlü kokusuna rağmen, durian'ın eşsiz tadını ve sağlık yararlarını takdir edenler arasında popülerliği devam etmektedir. Güneydoğu Asya mutfağında tatlılar, şekerlemeler ve diğer yemeklerde sıkça kullanılan durian, taze olarak da tüketilebilir.
Manganez açısından zengin olan durian meyvesi, güçlü bir antioksidan olmasını sağlar. Ayrıca, vücudun günlük demir ihtiyacını bir günde karşılamaya yardımcı olarak kırmızı kan hücrelerinin üretimini destekler. Uzun süreli uykusuzluk çeken kişiler için uygun bir atıştırmalık olabilir ve yatmadan bir saat önce tüketilebilir.
